oristano / 7 Settembre 2022

Cabras, conto alla rovescia per il festival della bottarga: in vetrina anche i migliori chef

“Vogliamo dare alla bottarga una degna vetrina promozionale - dichiara il Sindaco di Cabras Andrea Abis - e per farlo abbiamo coinvolto i protagonisti istituzionali e imprenditoriali di un territorio fatto di prodotti del mare e della terra, di storia millenaria e di tradizioni sempre vive. Presentiamo un bene di eccellenza all’interno di un contesto molto ricco di proposte nel settore produttivo, enogastronomico, culturale e paesaggistico”

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