Fare la spesa anche nel capoluogo sardo rimane un salasso. E, già da tempo, in vari market i prodotti si sono rimpiccioliti. L'allarme dell'Adoc: "Anche pacchi di caffè e merendine più leggeri, alla faccia di chi sbandiera offerte: il prezzo al chilo è sballato". VIDEO INTERVISTA
Le file dei bisognosi fuori dai centri di volontariato? Sono reali, purtroppo, e vengono rinforzate dalle testimonianze di chi, di punto in bianco, non ce la fa più. Daniela Belfiori: "Io e mio marito disabili, spesso mangiamo dalle suore del Buon Pastore per risparmiare: pensione e reddito di cittadinanza non bastano più". Luciana Anna Concas: "400 euro in tre in una casa che cade a pezzi, ho anche una figlia invalida e non posso curarmi i denti: zero aiuti dalle assistenti sociali, ho avvisato la Guardia di finanza"
Promesse elettorali o realtà? Nell’agenda di governo compare il tema del caro vita e la viceministra all’Economia Castelli garantisce interventi immediati su beni alimentari primari. Ma Adiconsum rilancia: “Azzerarla su tutti gli alimenti”. Intanto si pensa a prorogare il taglio sul costo benzina
Il racconto di Luca Zedda, alla guida di un supermercato in via Cocco Ortu: "C'è chi prende interi cartoni d'acqua, chi anche 5pacchi di pennette e molte bottiglie d'olio, e tutti i prezzi sono aumentati: ho avuto 20 richieste di spesa a domicilio a poche ore. Scorte a rischio? La mia catena è ben fornita, ma se gli autotrasportatori si fermano potrò reggere una settimana: sono soprattutto gli anziani a svuotare gli scaffali"
La storia del Gruppo Cellino ebbe inizio negli anni Sessanta, grazie alle intuizioni del Sig. Ercole Cellino, che capì le grandi potenzialità che offriva il settore cerealicolo.
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Dal punto di vista nutrizionale questo tipo di pasta si colloca nel reparto “senza
glutine” quindi ideale per i celiaci ma il valore nutrizionale è di grande interesse per
tutti. E’ ipocalorica, inoltre la pasta di legumi contiene circa il 20% di proteine contro il 10%, in media, della pasta di semola
Il Sistema rapido di allerta comunitario (RASFF), in queste ore, sta lanciando l’allarme sulla presenza di insetti in alcuni lotti di pasta secca (dei quali non si conosce la marca)
“La pasta è un’ottima alleata anche di sera, quando dobbiamo apportare al nostro organismo solo il 30% delle calorie della giornata, soprattutto se siamo stressati"
Se piacciono, Pane e Pasta, nelle giuste proporzioni, vanno sempre bene. A dirlo non sono io ma tutti gli studi e le ricerche di diabetologia nel mondo. Ecco la dieta ideale per migliorare la glicemia elaborata dalla nostra dietista Raffaella Aschieri
Ogni alimento è utile per perdere peso, e tra i carboidrati la “regina” assoluta è la pasta. Pablo Belfiori, medico nutrizionista: “I chicchi di grano più antichi e integrali garantiscono un alto senso di sazietà. E il glutine non diventa più un problema”. GUARDATE la VIDEO INTERVISTA
Cucinano un bel piatto di pasta, ma si dimenticano di mettere l'acqua, non propriamente un dettaglio. Va a fuoco la cucina, e tre studentesse si giustificano così: "Pensavamo non fosse necessaria".
I° Festival dei Culurgionis d’Ogliastra: CNA E CONFARTIGIANATO esprimono grande soddisfazione per la Igp ottenuta un anno fa: la pasta fresca può diventare un volano per l’economia di tutto il territorio regionale
Una porzione di farfalle al tonno o di mezze penne al sugo, ma anche la fregola, approvata dalla maggioranza dei palati “young” degli alunni dai 4 ai 13 anni. Pollice giù, invece, per una vellutata di carote o una crema di ceci. E i nutrizionisti si ingegnano, tra nuove minestre e sformati
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