Nella città dei tantissimi locali food c'è, clamorosamente, anche chi dice "basta". Monica Sailis, 51 anni, ha chiuso il suo ristorante nel Corso Vittorio: "Affitto troppo alto e incassi dimezzati nei due anni di lavori del Comune. Ho dovuto licenziare tre persone, al mio posto dovrebbe arrivare l'ennesimo all you can eat straniero"
Ha 33 anni ed è professore all’Alberghiero, Andrea Tronu. Da 4 anni, con la Caritas, organizza eventi per i più bisognosi: “Raccogliamo doni e cibo e cuciniamo per loro. Non bisogna aver paura di chi arriva da lontano e ha bisogno”. GUARDATE la VIDEO INTERVISTA
"Siamo i nuovi precari". Esplode anche in città la rabbia dei "riders" che sopravvivono consegnando cibo a domicilio. Quasi tutti studenti e disoccupati: "Senza nessun contratto o assicurazione, precari a vita per una manciata di euro e senza prospettive". LEGGETE LE LORO STORIE
Sì della giunta regionale alla riqualificazione del polo fieristico di viale Diaz: verrà realizzata una struttura ricettiva e sarà garantito un collegamento pedonale con l’area turistico - portuale di Su Siccu per la realizzazione di sinergie tra le attività fieristiche e la nautica da diporto
I parcheggi e la varietà di scelta sembrano non bastare più a contrastare la fuga dei cagliaritani dai negozi. L’allarme di Confcommercio: “Scarpe e giacche provate dentro i camerini ma poi acquistate online, la gente utilizza la grande distribuzione solo per fare la spesa. Bisogna affacciarsi alla tecnologia”. E voi cosa ne pensate?
Alle Feste di Natale il colesterolo sale del 20%. Lo riferisce uno studio danese, che evidenzia come il rischio di avere un colesterolo alto sia sei volte maggiore dopo le feste natalizie rispetto all'estate
"CIBO è SALUTE: NUTRIZIONE come CURA. Alimentazione e tumori tra prevenzione e trattamento": i risultati più avanzati della ricerca in una materia che riguarda la salute e il benessere di tutti, al centro del Convegno previsto a Cagliari, T Hotel, sabato 6 ottobre, con studiosi ed esperti di fama internazionale come Francesco Saverio Dioguardi
"In questo negozio è possibile acquistare generi alimentari da offrire alle persone bisognose della nostra cittadina. Un piccolo gesto di solidarietà ci farà sentire sempre meglio". Col patrocinio del Comune, una bella idea da esportare in tutta l'area vasta cagliaritana
Secondo la Coldiretti sono 2 milioni e settecento gli italiani poveri senza cibo che ogni giorno sono costretti a recarsi alla mensa della Caritas per mangiare. Paradossalmente però le cifre dello spreco alimentare in Italia sono vertiginose. Un etto a testa, al giorno. I dieci consigli di Raffaella Aschieri per non sprecare il cibo
Nel mondo dell’alimentazione c’è anche la naturopatia. Medicina alternativa, le cure sono tutte naturali. Giovanna Solinas, naturopata di Marrubiu: “Non esistono alimenti maledetti. Tutto quello che assorbiamo è decisivo anche per la nostra crescita spirituale. Le case farmaceutiche la fanno ancora da padrone nelle cure”. GUARDATE la VIDEO INTERVISTA. Cosa ne pensate?
C’è chi dice nettamente “no” al boom delle nuove applicazioni per ordinare e farsi consegnare il cibo a casa. Edoardo Falqui ha una pizzeria-bisteccheria in piazza Yenne: “Faccio lavorare 14 persone, il contatto con i clienti è importante”. GUARDATE la VIDEO INTERVISTA. Cosa ne pensate?
"Ora basta col ragù, altrimenti ti accoltello": la mamma è costretta a denunciare la figlia vegana, troppo aggressiva di fronte ai menu che non contemplavano le sue scelte culinarie
Molti di noi sanno che il cibo spazzatura non fa bene. Sappiamo che la cattiva nutrizione è legata ai problemi di cuore, alla pressione alta, e ad una miriade di altri disturbi della salute. Potreste persino sapere che gli studi dimostrano che mangiare cibo spazzatura è stato collegato all'aumento della depressione. Ma se ci fa così male perché continuiamo a farlo? C'è una risposta
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