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Nelle città del Nord Italia è la regola. Ma a Cagliari, la città dei tanti giovani disoccupati, anche un cartello del genere fa notizia. Il Sushi Restaurant di via Dante cerca una cameriera, età compresa tra i 20 e i 28 anni, per la stagione estiva. E saranno in tante a spedire il proprio curriculum, per quella che si annuncia come una selezione agguerritissima. Sperando che anche lo stipendio sia buono.