È il titolare di Antica Hostaria, Tonio Mura (a destra nella foto), il 57enne rimasto ferito col fuoco nelle cucine del ristorante. Il figlio Claudio è stato il primo a soccorrerlo: “Stava usando alcol per disinfettare, all’improvviso ha preso fuoco. Sono intervenuto subito e ho spento le fiamme. Ha ustioni in faccia, al petto e alle braccia: ora è al Brotzu, dovranno trasferirlo nel reparto dei grandi ustionati di Sassari”
Il durissimo sfogo di Claudio Mura dell'Antica Hostaria di via Cavour: "La collega di Pirani ha ragione, offriamo contratti ma c'è chi mette in giro voci false, io pago tutti i miei collaboratori. Pochi giorni fa un ventisettenne mi ha portato il curriculum, gli ho offerto 50 euro al giorno sino a domenica e, da lunedì, il posto fisso da cameriere, 1300 euro al mese più le mance. Risultato? È scomparso nel nulla. Trovare anche solo un lavapiatti è una 'guerra', tutti scappano appena capiscono che bisogna lavorare sul serio. Adesso chi può permetterselo mi attacchi pure"
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