Pizzerie e consegne a domicilio, con i portapizze costretti a corse sfrenate per rispettare gli orari a Cagliari. E clienti che chiamano spazientiti. C’è persino chi non si preoccupa dei possibili incidenti stradali, neppure quando piove e la strada è bagnata. Sergio Aramu, titolare della storica pizzeria Speedy Gonzale di via Bacaredda, non ci sta e si sfoga: “Caro amico che metti le recensioni per un piccolo ritardo ….e questo vale per tutte le pizzerie …ti vorrei dire solo una cosa. Quando consegni le pizze a casa la consegna può arrivare puntuale o no.
Questo dipende da tanti fattori, dalla mole di lavoro, dall’orario in cui la vuoi e da tante altre cose . Se chiami presto e la pizza la vuoi alle 20 la pizza ti arriverà sempre puntuale, se la vuoi in orario di punta ti può arrivare puntuale come ti può arrivare un po’ in ritardo, e questo credo valga per tutte le pizzerie. È troppo facile dare delle recensioni negative su una pizzeria solo perché ti è arrivata con 10..15 minuti di ritardo. Calcola anche che ci sono pizzerie che fanno 30..40 consegne ed è quasi impossibile rispettare l ‘orario…dico quasi e ci sono pizzerie che fanno 10 consegne e allora è facile rispettare l’orario …. Poi.capita il guasto il cliente che non apre che non.sente il campanello che ha il citofono guasto ecc.ecc. Poi il colmo è che ti chiamano per 10 minuti di ritardo e gli rispondi che sta piovendo e che i ragazzi non si devono fare male…ti rispondono eh attenzione..questo è capitato ieri di sabato. Sai cosa ti dico…capisco che hai fame ecc ecc. MA QUANDO ASPETTIAMO 6 MESI O UN ANNO PER UNA VISITA MEDICA NESSUNO PROTESTA”.
