Melanzane al pomodoro, semplici ma gustosissime: la ricetta giusta

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MELANZANE AL POMODORO
165 kcal 3,60 P 8,40 G 13,20 L
elaborato da www.menutrix.it
MELANZANE 240 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 g AGLIO FRESCO POMODORI PELATI 70 g
PREZZEMOLO
Preparazione
TAGLIARE LE MELANZANE A CUBETTI E CUOCERLE IN UNA PADELLA CON POCHI CUCCHIAI DI ACQUA E UN TRITO DI AGLIO.A PARTE CUOCERE I POMODORI PELATI CON UN GOCCIO DI OLIO DI OLIVA, SALE SE PERMESSO E UN TRITO DI PREZZEMOLO. A META’ COTTURA UNIRE LE MELANZANE E TERMINARE DI CUOCERE.


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