Cagliari, quintali di fritture e insalata di mare: ritorna la sagra del pesce a Sant’Elia

Orate, spigole, muggini, calamari e gamberetti a volontà il 20 e ventuno agosto nel piazzale del Lazzaretto. E, come da tradizione, anche formaggio e fiumi di vino: tutti i dettagli


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Giunge alla sua dodicesima edizione la sagra del pesce di Sant’Elia, in programma sabato 20 e domenica 21 agosto nel piazzale del Lazzaretto, a Cagliari. “Un lavoro davvero consistente quello dell’associazione che organizza ogni anno la Sagra del pesce – ha affermato il sindaco Palo Truzzu in apertura della conferenza stampa – e che tende a valorizzare il quartiere di Sant’Elia con una festa popolare davvero apprezzata da tutti”. Dopo due anni di interruzione a causa della pandemia ritorna dunque uno degli eventi più partecipati dell’estate cagliaritana. Migliaia di persone tra turisti e cittadini hanno popolato il piazzale del Lazzaretto nelle precedenti edizioni, degustando le centinaia di chili di pesce arrosto e fritture varie accompagnati da buon vino, pane e formaggio. “La sagra è un evento importante dal punto di vista turistico – ha detto l’assessore al Turismo Alessandro Sorgia – perchè offre al visitatore una dimensione di svago con una divertente serata all’insegna del buon cibo, in un contesto cittadino di pregevole valore dal punto vista panoramico e ambientale. Sono convinto che l’edizione di quest’anno attirerà tanti turisti”.

 

E quest’ultima edizione non sarà da meno delle precedenti, ha voluto sottolineare Alessandro Cao dell’organizzazione dell’evento, con circe due tonnellate di pesce da arrostire tra orate, spigole e muggini, due tonnellate di frittura tra calamari, gamberetti e occhioni e una tonnellata di anguria. E poi, come di consueto, tanto vino, pane e formaggio. L’apertura della sagra è prevista per le 19, ci saranno due file per la distribuzione del cibo e tanta musica fronte mare. Molti i parcheggi disponibili in tutta l’area e nelle vie adiacenti, ma per chi deciderà di non prendere la propria auto per arrivare al Borgo, si potranno utilizzare i mezzi pubblici del Ctm che, oltre alla consueta linea 6, ha assicurato anche un servizio di navetta con partenza dal parcheggio dello stadio di Sant’Elia.