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Botulino fatale, la 38enne Roberta Pitzalis prima vittima del guacamole mangiato a Monserrato

Ecco chi è la vittima: le sue condizioni si sono aggravate all'improvviso

di Sara Panarelli
8 Agosto 2025
in hinterland, zapertura

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Botulino fatale, la 38enne Roberta Pitzalis prima vittima del guacamole mangiato a Monserrato

E’ morta a 38 anni per improvvise complicazioni dopo il ricovero per intossicazione da botulino: Roberta Pitzalis aveva mangiato guacamole in un chiosco alla Fiesta Latina di Monserrato.

Il decesso è avvenuto per complicazioni: le sue condizioni erano gravi ma ritenute stabili. Poi l’improvviso aggravarsi e il trasferimento dalla Rianimazione del Brotzu al Businco. Per l’intossicazione da cibo al chiosco etnico sono finite in ospedale otto persone a fine luglio, un bambino di 11 anni è grave al Gemelli di Roma: è stato sottoposto a tracheostomia per poter riuscire a respirare. Indaga la procura: intanto, è stato disposto il sequestro e il ritiro dal commercio di due lotti di salsa guacamole proveniente dal Perù e annullata la partecipazione dei chioschi di cibo alle feste estive nei diversi paesi della Sardegna.
Ed è polemica sulla sicurezza del cibo venduto nei chioschi e sui controlli a cui dovrebbe essere sottoposto.
Tags: guacamolemonserrato
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