Blitz dei carabinieri del nucleo antisofisticazioni in un centro per la preparazione dei pasti destinati agli ospedali di Oristano: 50 chili di carne scaduta sono stati sequestrati nella struttura autorizzata alla preparazione e distribuzione dei pasti nelle mense delle strutture ospedaliere. Oltre ai requisiti igienico-sanitari, i militari hanno controllato la correttezza delle procedure di conservazione degli alimenti, la tracciabilità e le indicazioni in etichetta, nonché il rispetto delle misure anti covid.
L’attività di controllo, che ha riguardato molte altre località del centro Italia, ha visto impegnati oltre 300 militari di 12 Nuclei Antisofisticazioni e Sanità e ispezionate 119 mense ospedaliere. Complessivamente, i militari hanno rilevato carenze igienico-sanitarie e strutturali in 43 siti, contestando 18 sanzioni amministrative per un importo totale di oltre 18mila euro.
