Nell'Isola, per soddisfare la domanda di gelati, birre, pizza, street food, olio, si muove un esercito di 2.942 imprese artigiane attive, il 10,7% del totale dell'artigianato sardo con 10.183 addetti
Una sorpresa? Assolutamente no: per il terzo anno consecutivo L'US News and World Report conferma che frutta, olio, verdure, poca carne e tanto pesce rappresentano il "top" dell'alimentazione
La carne è uno degli alimenti che contribuisce al perfetto equilibrio nutrizionale garantito dalla dieta mediterranea e rappresenta una buona fonte di proteine e aminoacidi essenziali da consumare almeno due volte a settimana. I consigli della nostra dietista Raffaella Aschieri
In Sardegna volano i consumi dei prodotti della dieta mediterranea: 271 milioni di euro per pizza, gelato, birra e olio d’oliva. Alimenti genuini che non intaccano peso e girovita: gli italiani i più magri d’Europa e tra i più snelli al Mondo
Sabato 28 e domenica 29 settembre nella splendida cornice del Parco Naturale Regionalene Molentargius Saline, un ricco programma di incontri aperti al pubblico, lezioni di cucina mediterranea, scrittura creativa, fotografia e foodstyling riservati ai foodbloggers
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