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“Agricoltura e allevamento rappresentano la base dell’economia di Serri e della Sardegna. Quando i pastori sono in crisi, é in crisi tutta la Sardegna. Ci uniamo al grido d’allarme per la grave crisi che sta attraversando il comparto chiedendo al governo regionale e nazionale di intervenire quanto prima”. Così il sindaco Samuele Gaviano, che ha deciso di ospitare dentro l’aula consiliare i pastori del paese.
E loro si sono dati da fare preparando tanto gustosissimo formaggio, rigorosamente made in Sardegna.