Cagliari, 18 gennaio 2020. Diciotto etichette artigianali di produzione propria, che hanno collezionato oltre 100 premi internazionali nel corso degli anni, e tanti spazi dedicati al gioco e al relax per adulti e bambini: grandi tavoli, poltrone, angoli di relax, freccette, tavoli da biliardo e calciobalilla.
Senza dimenticare, ovviamente, il cibo di qualità: carni alla brace, dolci fatti in casa, burger di carne fresca e ricette in cui la birra stessa è un ingrediente speciale.Questa è la formula che, in appena un mese, ha fatto di Doppio Malto una delle mete predilette dagli amanti della birra artigianale a Cagliari.
E per chi non avesse ancora avuto modo di provare tutte le birre del locale, ecco la promozione “Dopo i pasti prescriviamo il bis”. Dal lunedì al giovedì, infatti, tutti i clienti che sceglieranno di pranzare o cenare da Doppio Malto potranno gustare gratis la seconda birra.
IL MENU DOPPIO MALTO. Il menù di Doppio Malto prevede proposte sia per il pranzo che per la cena. Come il galletto alla birra, marinato con spezie e glassato con la OakPils, una classica bionda stile pils a bassa fermentazione. Oppure il controfiletto di Black Angus: oltre 200 grammi di carne cotta alla brace e rifinita con sale Maldon e olio EVO.
Non mancano le opzioni anche per i vegetariani, come il burger melanzana panata e Bufala o la focaccia patate e Fiordilatte. Gli amanti di burger potranno sbizzarrirsi scegliendo tra oltre dieci proposte, dal classico Bacon e cheddar al più particolare Stracciatella e ‘nduja calabrese. Il mastro birraio vieta di non concludere con un dolce, scegliendo tra le numerose proposte tutte fatte in casa, come il gustosissimo Birramisù, bianco tiramisù con biscotti savoiardi inzuppati nella birra Old Jack e polvere di cioccolato.
DOPPIO MALTO CAGLIARI
Viale Marconi 173
Aperto tutti i giorni dalle 12.00 alle 24.
Venerdì e sabato dalle 12.00 alle 02.00
Per info e prenotazioni: 070494840 [email protected]
