La grande cucina italiana su Casteddu On Line. Oggi siamo in Valtellina con i suoi PIZZOCCHERI 538 kcal 22,48 P 73,44 G 19,20 L (piatto tipico valtellinese) elaborato da MENUTRIX CALORIE NEI MENU PIZZOCCHERI 80 g PATATE 65 g CAVOLO VERZA 30 g LATTERIA 25 g PARMIGIANO 10 g BURRO – 5 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 g Preparazione CUOCERE I PIZZOCCHERI IN ABBONDANTE ACQUA SALATA CON LE VERDURE. SCOLARLI, AGGIUNGERE IL PARMIGIANO GRATTUGIATO E IL FORMAGGIO LATTERIA A FETTINE SOTTILI. IN UN PADELLINO SCALDARE L’OLIO E IL BURRO AROMATIZZATI CON AGLIO E SALVIA. VERSARE IL TUTTO SUI PIZZOCCHERI E SERVIRE BEN CALDO.
