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Le Seadas, chiamate anche Sebadas, sono uno dei dolci più rappresentativi della tradizione gastronomica sarda. Nate nella cucina agropastorale, erano originariamente una preparazione sostanziosa, non necessariamente destinata alla fine del pasto.

Dopo l’esperienza dei Culurgionis d’Ogliastra Igp, potrebbero essere le seadas ad ottenere un riconoscimento di origine controllata che ne protegga ...

Ecco come preparare le meravigliose seadas: la ricetta di Raffaella Aschieri

Le ricette di Casteddu Online: come goderci le squisite seadas...senza ingrassare troppo