Quando si decide di aprire una pizzeria, la scelta delle attrezzature giuste è fondamentale per garantire efficienza, qualità e un servizio impeccabile ai clienti. Affidarsi a un partner esperto e affidabile come Neon Europa significa poter contare su un fornitore con oltre 60 anni di esperienza nel settore food, specializzato nella progettazione, fornitura, montaggio e assistenza post-vendita di attrezzature professionali. Ma non solo: Neon Europa si occupa anche di arredamento per locali, insegne luminose, cartellonistica e vetrofanie, offrendo una soluzione completa per chi vuole aprire o rinnovare la propria attività.
Le attrezzature essenziali per una pizzeria
Una pizzeria di successo necessita di macchinari e strumenti professionali per garantire la massima produttività e qualità del prodotto. Ecco alcune attrezzature indispensabili:
∙Forno per pizza: il cuore della pizzeria. Disponibile in diverse varianti, dai forni a legna ai modelli elettrici e a gas, è
essenziale per ottenere una cottura perfetta.
∙Impastatrice: strumento fondamentale per lavorare grandi quantità di impasto in modo omogeneo e senza sforzo.
∙Spezzatrice e arrotondatrice: macchine utili per suddividere e arrotondare le porzioni di impasto in modo uniforme e
rapido.
∙Stendipizza: per ottenere dischi di pasta uniformi senza doverli stendere manualmente, migliorando la produttività.
∙Banco da lavoro refrigerato: utile per la preparazione degli ingredienti, con cassetti e vani refrigerati per mantenere
freschi impasti e condimenti.
∙Frigoriferi e celle frigorifere: per conservare correttamente tutti gli ingredienti e garantire la freschezza del prodotto.
∙Affettatrice e tritacarne: indispensabili per il taglio di salumi e carne, utilizzati nelle pizze gourmet o nei piatti
complementari.
∙Tavolo in acciaio inox: essenziale per garantire igiene e praticità nelle operazioni di preparazione.
∙Cassette per lievitazione: per conservare le palline di impasto in modo ottimale e permetterne una maturazione
adeguata.
∙Arredo su misura: un ambiente accogliente e funzionale migliora l’esperienza del cliente e ottimizza il lavoro dello staff.
∙Insegne luminose e cartellonistica: fondamentali per attirare clienti e dare visibilità al locale.
Perché scegliere Neon Europa
Scegliere Neon Europa significa affidarsi a un partner unico e competente, in grado di seguire ogni fase della realizzazione del locale: dalla progettazione alla fornitura, fino al montaggio e all’assistenza post-vendita. Grazie alla nostra esperienza, siamo in grado di fornire attrezzature professionali delle migliori marche, arredamento su misura e soluzioni di comunicazione visiva per distinguersi nel mercato della ristorazione.
Se stai pensando di aprire una pizzeria o rinnovare la tua attività, affidati a Neon Europa: un unico referente per tutte le tue
esigenze, con la garanzia di qualità e affidabilità. Contattaci per una consulenza personalizzata!
Neon Europa srl
Viale Elmas 183 – Cagliari
