Il Comune di Orotelli, giovedì 12 dicembre alle ore 15:30, ospita nella sede Gal Barbagia, l’incontro pubblico “L’impresa domestica di produzioni agroalimentari tipiche e tradizionali. L’esperienza in Sardegna del Fatu in domo, un modello di sviluppo locale da replicare”. L’evento è promosso dal Comune di Orotelli, il Gal Barbagia, l’impresa sociale Studio e progetto 2, e dall’associazione culturale e di promozione sociale Sa Mata, l’albero delle idee che in Sardegna e in Sicilia anima il progetto Fatu in domo. Una tappa quella di Orotelli in cui saranno coinvolti ben 7 Comuni, Ottana, Oliena, Orgosolo, Orani, Orotelli, Mamoiada, Fonni). Aprono l’incontro Tonino Bosu, Sindaco del Comune di Orotelli e Paolo Puddu, Presidente Gal Barbagia per i saluti istituzionali. Ad animare l’incontro l’antropologa Veronica Matta che illustrerà la valorizzazione dei prodotti agroalimentari tipici e tradizionali con la sicurezza alimentare delle microimprese domestiche, che generano economia e strategie contro lo spopolamento. «Fatu in domo – dichiara Matta – propone un nuovo modello del fare impresa sostenibile, buono e giusto. Nello scenario domestico che da qualche anno abbiamo preso in riferimento in Sardegna, possiamo affermare di assistere ad un incremento del lavoro indipendente e di autoimpiego, svolto appunto all’interno delle mura domestiche». «Il progetto Fatu in domo – ci ha entusiasmato – dichiara Tonino Bosu (Sindaco del Comune di Orotelli), consapevoli della forte identità agroalimentare della Barbagia, un modello di “fare impresa in casa” che delinea un percorso per sperimentare politiche territoriali sostenibili». «Un incontro formativo a sostegno dello sviluppo locale – dichiara Paolo Puddu (Presidente Gal Barbagia), che potrà essere d’aiuto per tutti coloro che desiderano avviare la propria impresa domestica in modo sostenibile». «Un’occasione – dichiara Claudio Perseu (Direttore del Gal) per apprendere soluzioni per i nostri territori e anche per illustrare quali saranno gli ambiti finanziati del Gal Barbagia nella programmazione 2023/2027».
