“A scanso di equivoci , ma solo per ritardi burocratici, La Paillote ritornerà più bella di prima ….vi aspettiamo numerosi per festeggiare tutti insieme ….see you soon”.
Un post su Facebook di Valentina Modesto Merella, con tanto di foto della splendida cornice de La Paillote di Cala Figheira, che appare come una imminente buona notizia: raggiunta telefonicamente, è lei stessa a confermare che, nonostante i ritardi burocratici del caso, le pratiche per il riavvio dell’attività bar-ristorante sono a buon punto: “I nostri legali, assieme ai tecnici e dirigenti responsabili del procedimento di Comune e Regione – dice – hanno dialogato in sinergia per adeguare la futura struttura a quelle che sono le normative urbanistiche vigenti, così riprenderemo il nostro lavoro, seppur in ritardo, ma garantendo nuovamente un servizio turistico e di relax ai cittadini, ai turisti, ma soprattutto – precisa Valentina Modesto Merella – potremo ridare lavoro alle persone che facevano parte del nostro staff”.
Se tutto andrà come previsto, (tempi tecnici, più che altro), La Paillote riaprirà al pubblico entro il mese di luglio 2017, a stagione già inoltrata ma, come sottolinea sempre Valentina Modesto Merella – come è avvenuto per tutti questi anni io e la mia famiglia continueremo a garantire la fruibilità alla gente di un luogo meraviglioso privo di discariche a cielo aperto che però esistevano quando siamo arrivati a vivere in questa zona che rappresenta uno scorcio di paradiso della città.
