Un successo. La festa della vendemmia a Quartu Sant’Elena, a Casa Olla, ha visto tornare a trionfare il vino doc quartese, lo scorso weekend. Ma, nonostante i buoni riscontri, ora c’è da lavorare “per un serio rilancio di tutto il comparto vinicolo cittadino”. E così, ecco la proposta che arriva dal consigliere comunale Francesco Piludu: “Dobbiamo tornare ad essere la città del vino. La nostra cantina è a Maracalagonis, è stata sull’orlo del fallimento e poi è tornata a produrre quasi diecimila quintali di uva, con sessantamila bottiglie vendute in tutto il mondo”, premette Piludu. “Dobbiamo valorizzarla di più, anche con eventi legati allo street food, ovviamente cibi della nostra tradizione”.
“Ci sono tanti produttori di vino a Quartu, oltre la cantina, e bisogna lavorare insieme a loro per il rilancio di tutto il comparto e della stessa cantina di Quartu”.
