Rischia una condanna a 8 mesi lo chef pluristellato Marco Sacco, a processo per i reati di lesioni personali colpose e commercio di sostanze alimentari nocive.
I fatti risalgono al 2021 al ristorante Michelin Piccolo Lago di Verbania, affacciato sul lago di Mergozzo, quando durante un ricevimento di nozze che voleva essere molto speciale e ricercato, è stato servito un risotto con delle vongole che poi si è scoperto essere avariate, intossicando decine di persone. Ben 75 persone, sposi compresi, hanno accusato nei giorni successivi pesanti sintomi tipici dell’intossicazione come nausea, vomito, dissenteria e crampi addominali, portando alcuni a rivolgersi al pronto soccorso.
Le indagini dei NAS hanno confermato inequivocabilmente la causa dei malesseri. A rischio condanna, ora, non solo lo chef Sacco ma anche la direttrice di sala del ristorante.
