BOCCONCINI DI POLLO CON PANCETTA FUNGHI E PATATE
562 kcal 53,28 P 27,84 G 27,20 L A PORZIONE
ELABORATO DA MENUTRIX
POLLO 160 g PANCETTA 80 g
FUNGHI PORCINI 30 g CIPOLLE 15 g
PATATE 80 g FARINA FRUMENTO TIPO 00 15 g
VINO DA CUCINA 15 g
Preparazione
TAGLIARE IL POLLO A PEZZI PIUTTOSTO GROSSI, INFARINARLI E DISPORLI IN UNA CASSERUOLA CON UN TRITO DI CIPOLLE,I FUNGHI E UNA SPRUZZATA DI VINO BIANCO. LASCIARE INSAPORIRE A FIAMMA BASSA. AGGIUNGERE LA PANCETTA TAGLIATA A DADINI SGRASSATA, LE PATATE E TERMINARE LA COTTURA AGGIUNGENDO
BRODO ALL’ OCCORENZA.
