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Home area-vasta

A Sarroch l’home social restaurant: cene con appuntamenti al buio

di Redazione Cagliari Online
22 Giugno 2017
in area-vasta, hinterland

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di Ignazia Melis

Arriva anche in Sardegna il fenomeno dell’home social restaurant. Precisamente a sarroch, nel litoraledi Porto Columbu. 
Di che si tratta? Di cene organizzate come appuntamenti al buio, a cui partecipano commensali pronti a conoscere persone nuove e a trascorrere una serata in compagnia, chiacchierando attorno a un grande tavolo, tra un aperitivo e un bicchiere di vino, in un’atmosfera di casa.

La prima home social eating sarà a Porto Columbu, sabato 7 febbraio 2015

ecco il Menu:

Aperitivo di Benvenuto
***
Insalata di Mare scomposta su Crema di Lenticchie Speziate
Carpaccio di Spigola, Agrumi & chips di Manioca
***
Tagliolini all’Astice
***
Trancio di Muggine scottato su Crema di Cavolo Romano
Gamberi al Mirto
***
Raviolini fritti al Miele

Vino della casa
Acqua
Caffè e amaro

Tags: home social restaurantsarroch
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