I gusti autentici della tradizione: i dolci sardi, belli e buoni, incantano i turisti

Grazie alla varietà di sapori, consistenze e aromi, assaporarli diventa un'esperienza multisensoriale che coinvolge non solo il palato, ma anche l'olfatto e la vista. Ognuno di essi ha alle spalle una lunga storia di autenticità perché frutto di opera di artigianato familiare dalla quale i pasticceri isolani hanno tratto spunto e carpito i segreti per riprodurli anche in forme più moderne e innovative

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area-vasta / 9 Novembre 2019

I dolci nella dieta, ricette e calorie giuste: come preparare le torte più buone restando in forma

E’ fondamentale il tipo di ricetta e conoscere il valore energetico del dolce prescelto e riuscire a farlo rientrare nel bilanciamento  calorico giornaliero previsto dal vostro nutrizionista specie rispetto a  grassi e zuccheri. Una fetta di torta può infatti avere lo stesso valore energetico di un piatto pasta al ragù ma altri decisamente  inferiore

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