Ferragosto amaro per chioschi, ristoranti e stabilimenti balneari: raffica di sanzioni dai NAS, nei guai anche uno stabilimento balneare a Domus de Maria. Nelle giornate del 14 e 15 agosto, nell’ambito del dispositivo straordinario predisposto dal Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari per il Ferragosto, i militari del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) hanno svolto numerosi controlli in diversi centri della provincia, con particolare attenzione ai luoghi di maggiore afflusso turistico e balneare. Le verifiche, effettuate in coordinamento con le Compagnie territoriali, hanno interessato complessivamente 230 esercizi pubblici tra chioschi, stabilimenti balneari e ristoranti. In alcuni casi sono emerse irregolarità igienico-sanitarie e violazioni delle norme di autocontrollo HACCP, con conseguenti sanzioni e provvedimenti amministrativi. A Domus de Maria (Chia), presso uno stabilimento balneare, sono state contestate violazioni legate alla mancata applicazione delle procedure HACCP e alla scarsa igiene del personale, imponendo l’immediato adeguamento delle strutture e delle dotazioni. L’attività del NAS si inserisce nel quadro dei controlli straordinari di Ferragosto, che hanno visto l’impiego di 240 militari in tutta la provincia. Tali verifiche mirano a garantire il rispetto dei protocolli igienico-sanitari e la tracciabilità degli alimenti, prevenendo rischi di contaminazione e tutelando la salute di cittadini e turisti. Il Comandante Provinciale, Generale di Brigata Luigi Grasso, ha sottolineato come “l’azione dei Carabinieri, nelle sue componenti territoriali e specialistiche, rappresenti un presidio fondamentale non solo di sicurezza, ma anche di salute pubblica, perché la corretta conservazione e preparazione degli alimenti è parte integrante della tutela dei cittadini”.
