Maurizio Incostante, da decenni, sforna pizzette in viale Sant’Avendrace. “La zona non è abbastanza valorizzata. È però un rione tranquillo, di sera, tra i miei clienti, ci sono anche le prostitute, mai avuto nessun problema”
“Nel quartiere tutti sanno che, di sera, in alcune strade ci sono le prostitute. Alcune sono mie clienti, vengono a comprare la pizzetta e sono tranquillissime nonostante siano in determinati giri”. Ci ha fatto ormai l’abitudine, Maurizio Incostante, pizzaiolo di Sant’Avendrace. La clientela è varia e variegata, “ma in tanti anni mai un problema”. I problemi, quelli veri, sono invece dettati dalla crisi. “Nell’ultimo periodo i negozi chiusi sono in aumento, e questo è un peccato”.
“Siamo una zona periferica ma comunque importante, basta guardare tutti gli uffici che ci sono. Il Comune non fa abbastanza per valorizzarla, e una spinta importante può arrivare sicuramente dal commercio”.
