Il "papà" della Dab Coffee stroncato da un tumore, ha dato lavoro a decine di persone. Emigrato in Liguria, è tornato nell'Isola e ha svoltato. Viveva a Poggio dei Pini, lascia la moglie e due figli. Il cognato: "Ha conosciuto la povertà, è stato aiutato tanto da due suoi fratelli, frati francescani". Da un garage di Quartu alle maxi aziende a Elmas e Sassari, oggi le sue cialde e macchinette sono ovunque: "Si è sempre rifiutato di vendere la ditta alle multinazionali per tutelare i suoi dipendenti"
Di
Paolo Rapeanu
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