apertura1 / 26 Marzo 2024

Gli albergatori sardi: “Camerieri e baristi difficili da trovare, giovani e 60enni senza qualifiche e non sanno nemmeno l’inglese”

I requisiti minimi per lavorare a contatto con i turisti? Spesso non ci sono, eppure trentenni ma anche sessantenni fanno colloqui coi titolari di hotel anche lussuosi, sperando di essere scelti. Massimo Nioi del Bouganville di Villasimius: "Senza reddito di cittadinanza tante richieste, ma mancano esperienze e umiltà". Maurizio Immacolato del Pitrizza: "Fatico a trovare personale anche garantendo 1400 euro netti più Tfr, tredicesima e quattordicesima". VIDEO INTERVISTE

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apertura / 15 Marzo 2024

La Sardegna fa gola a calabresi e campani, fioccano annunci per fare bagnini o camerieri: “Stipendio minimo di 1600 euro”

È partita la caccia ai posti di lavoro per l'estate, sui social sono decine le richieste da arte di stabilimenti balneari e ristoranti: "Colf o addetti alla reception ma il contratto è a tempo determinato". Nulla di eterno, quindi, e ai giovani sardi si aggiungono "rivali" del sud Italia. E, nonostante la crisi, anche a Cagliari ci sono ristoranti che cercano nuovo personale

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apertura / 14 Dicembre 2023

I due camerieri selvaggiamente pestati e rapinati a Cagliari: “Violenza assurda in pieno centro, ora abbiamo paura”

Giacomo, 24 anni, e Samuele, di 25, sono la coppia di dipendenti di Grotta Marcello aggredita in piazza Giovanni: "Uno dei balordi ha detto di essere dominicano e pregiudicato, l'altro, ubriaco, ci ha puntato un coltello alla pancia". Sono stati entrambi colpiti con pugni e calci e rapinati. Trauma facciale per il 24enne, cerebrale con mini commozione per il 25enne: "Stavamo rincasando dopo il lavoro, non è normale non poter camminare tranquilli. Pensavamo che almeno il rione di San Benedetto fosse tranquillo"

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apertura / 20 Giugno 2023

Camerieri e chef per lavorare in Sardegna anche da Puglia e Campania: “Abbiamo esperienza, stipendio minimo di 1700 euro”

Sui social fioccano le richieste, anche di ultraquarantenni abituati a girare tra tavoli e cucine di ristoranti, hotel e villaggi. E disposti ad attraversare il mare. Nino Gennarelli, 46enne molisano: "Ventotto anni di carriera, so sporzionare pesce ed essere rapido nel servizio, parlo inglese e francese". Fulvio Cascella, 43enne campano: "Esperienze a Bergamo, Milano e Como. Sono chef de rang, so vendere i miei piatti e trattare bene i clienti. La Sardegna mi affascina"

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area-vasta / 7 Giugno 2023

Sardegna, caccia disperata a camerieri e aiuto cuochi: “Troviamo solo dilettanti spesso con curriculum falsi”

Estate 2023 alle porte, fioccano gli sos dai ristoranti ai chioschi agli hotel. Gli stipendi sono buoni, difficilmente sotto i 1200 euro: "Ma non ci sono professionisti", attacca Fausto Mura di Federalberghi, "solo ragazzini che pensano a intascare qualche soldo per farsi la stagione, così si perde la qualità. Al posto del reddito di cittadinanza va aumentata l'indennità di disoccupazione"

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apertura / 18 Ottobre 2022

Cagliari, camerieri e promoter in piena crisi: “Prezzi alle stelle, 1300 euro non ci bastano più”

I più fortunati scavallano i mille euro, ma tra bar e centri commerciali c'è anche chi è "vittima" dei contratti a chiamata e paga oraria. Alessandro Marongiu: "Con mille euro pochi anni fa eri benestante, oggi o hai un tetto sicuro o sono grossi problemi: e 9 euro l'ora sono un miraggio". Mario Dessì: "Sono cameriere e cuoco, il mio stipendio è diventato come quello, misero, di un operaio: impossibile fare altro dopo 8 ore di lavoro"

Di Paolo Rapeanu
cagliari / 15 Ottobre 2022

Gli insospettabili nuovi poveri del Cagliaritano: “Pasticceri e cameriere licenziati senza vestiti per i figli”

C'è chi non ha mai avuto un lavoro e, da sempre, chiede aiuti. Ma la platea dei bisognosi, nelle ultime settimane, è cresciuta tantissimo. Eleonora Galia: "Mamme senza vestitini e giubbotti per i loro bimbi, famiglie in difficoltà perchè non hanno il nebulizzatore per l'aerosol". Roberto Carrus: "Tante ragazze cadute in disgrazia che vivono sulle panchine. Stiamo anche aiutando una donna incinta che, col marito, vive in un campo"

Di Paolo Rapeanu
cagliari / 18 Giugno 2022

Cagliari, i giovani: “Reddito di cittadinanza? No, vogliamo fare i camerieri ma dateci le paghe giuste”

Non tutti i ragazzi accettano di stare a casa col bonus del Governo. C'è chi, disoccupato, cerca lavoro nella ristorazione. Michela, 26enne di Capoterra: "Ho già fatto stagioni, per 8 ore al giorno voglio almeno 50 euro". Nabil, 32enne tunisino: "Pronto a venire a Cagliari e fare il cameriere e costruirmi un futuro, in Belgio ho già lavorato in una pizzeria"

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apertura / 16 Giugno 2022

Cagliari, i contratti ci sono ma vince il reddito di cittadinanza: “Difficile trovare camerieri stagionali”

L’estate alle porte tra salti mortali e difficoltà per i ristoratori che cercano personale. Sifen Sifenji: “1200 euro solo per iniziare, qualcuno ha fatto la prova e ha rinunciato perchè ha il reddito di cittadinanza”. Maxwell Frongia: “Il reddito è una delle cause della carenza di personale, assurdo accontentarsi di 780 euro quando lavorando, con uno staff armonioso e unito, puoi prenderne 1400”. Raccontateci le vostre storie a WhatsApp Casteddu: 3807476085

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cagliari / 30 Maggio 2022

Cagliari, alla Marina camerieri argentini e pakistani: “I sardi? I contratti erano pronti ma sono spariti”

Colloquio fatto, documenti per l'assunzione già compilati dai ristoratori ma, poi, nemmeno un giorno di lavoro. In città sono numerosi i casi di giovani sardi che hanno rinunciato a lavorare nei locali. Agostino Sassone: "5 giorni alla settimana e 1200 euro rifiutati. Ho assunto un argentino". Luigi Dedoni: "Si fanno avanti, gli proponiamo il contratto sicuro e spariscono, lasciandoci in enorme difficoltà: da me lavorano spagnoli e anche kirghisi". GUARDATE il VIDEO

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hinterland / 3 Giugno 2021

“Camerieri a 1600 euro al mese per lo stabilimento di Quartu? Introvabili, qualcuno vuole lavorare solo il weekend”

Lavoro, che c'è, e personale, che manca. Il racconto di Gianni Murru, titolare di uno stabilimento con ristorante al Poetto: "Cerco 4 camerieri esperti che sappiano prendere ordini e servire. L'estate scorsa mi dicevano in faccia che rifiutavano per non perdere il reddito di cittadinanza, quest'anno non si presentano direttamente: assurdo"

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apertura1 / 13 Settembre 2020

Cagliari, tre camerieri senza mascherina tra Marina e Stampace: scattano maxi multe da 400 euro

La Polizia Locale li ha multati per lo scorretto utilizzo della mascherina obbligatoria; per loro è scattata la sanzione amministrativa pecuniaria di 400 €. Per un esercente l'attività di somministrazione sito nel quartiere Marina, è invece scattata la sanzione amministrativa di 500 € e la segnalazione al Servizio comunale competente per la sospensione dell'autorizzazione, perché in orario vietato vendeva bevande alcoliche per asporto

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apertura1 / 15 Maggio 2019

Cagliari città poco turistica? “Non è colpa di noi camerieri, parliamo inglese e sorridiamo anche ai clienti antipatici”

Poche “coccole” ai vacanzieri, e c’è anche chi sostiene che una buona parte della colpa sia dei camerieri poco “internazionali”. Ma loro si difendono: “Il nostro lavoro è importante come quello di un infermiere, anche noi aiutiamo le persone. Ci spacchiamo la schiena ogni giorno ma garantiamo professionalità”. E voi cosa ne pensate?

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