Tag: legumi

Dimagrire con la pasta di legumi e tutti i suoi segreti: lenticchie, ceci, piselli e fagioli doc

Dal punto di vista nutrizionale questo tipo di pasta si colloca  nel reparto “senza  glutine” quindi ideale per i celiaci ma il valore nutrizionale è di grande interesse per tutti.  E’ ipocalorica, inoltre  la pasta di legumi contiene circa il 20% di proteine contro il 10%, in media, della pasta di semola

Di Raffaella Aschieri