InvitaS dal 31 ottobre al 3 novembre – Programma e Orari SPETTACOLI GRATUITI E MENÙ

Il festival del fatto, del prodotto e della cucina tipica della tradizione
sarda
PROGRAMMA / ORARIO SPETTACOLI GRATUITI E MENÙ

Il festival del fatto, del prodotto e della cucina tipica della tradizione 
sarda  
PROGRAMMA / ORARIO SPETTACOLI GRATUITI E MENÙ:  
 
PARATA INAUGURALE CON DOLCI GRATIS  
 
Fiera di Cagliari  Ingresso V.le Diaz – GRATUITO  
Padiglioni  al coperto ( G – I)  
 31 ottobre ( dalle h.18.00 alle 23.00) 
1 novembre ( dalle h.10.00 alle 23.00) 
2 novembre  ( dalle h.10.00 alle 23.00 
 3 novembre  (dalle h. 10.00 alle 23.00) 
 
INVITAS 2019  Musica in diffusione, esibizioni, giochi antichi, show cookingfood danno luogo 
ad un evento che ha lo scopo di tenere “IN-VITA” le tradizioni e la storia della Sardegna 
accompagnato da eccellenze alimentari, gastronomiche ed artigianali e che quest’ anno ospita per 
prima volta le opere i  dell’ artista Salvatore Pinna (Zigantes) e attrezzature e strumenti dell’ epoca 
medioevale della Sardegna a cura dei Balestrieri di Cagliari “Castel di Castro”.  
 
Un evento incentrato sulla Sardegna dunque rappresentato da: 
 
ESPOSITORI DI ECCELLENZE ALIMENTARI E ARTIGIANALI (Padiglione I) 
Nei padiglioni I e G, Invitas presenterà espositori di prodotti artigianali, alimentari (formaggi, olio, 
miele, dolci, vino, etc) di piccoli produttori  di aziende agricole provenienti da tutta la Sardegna. 
Oltre 80 le aziende partecipanti 
 
CUCINE TIPICHE E STREET FOOD (Padiglione G) 
Il padiglione G  con oltre 300 posti al coperto si potranno degustare cucine tipiche a prezzi 
economici. 
 
I primi sono a cura dello Chef e Maestro Leonildo Contis che proporrà ad euro 5,00a portata le 
lasagne campidanesi, le lasagne “in casada” (formaggi sardi), riso agli asparagi e zafferano, e trofie 
al pesto e fagiolini con guanciale croccante. 
 
I secondi proposti variano dagli arrosti in cui primeggia il maialetto arrosto, la trataliacordula, 
arrosticini di pecora, la porchetta arrosto servita su pane abbrustolito con un filo d’ olio, “brebei 
burger” con hamburger di pecora e ricotta mustia, e per i prodotti di mare le ostriche Fabrizie della 
cooperativa pescatori di Tortoli e pesce fritto (i secondi vanno da un minimo di 5 euro ad un menù 
completo max di 15 euro con bevande). Panini farciti a tema sardo 
 
 
Il Maestro Leonildo Contis propone il suo “punto di forza” ossia la millefoglie e meringa, la 
pardula da passeggio. Le donne di Nuraxi propongono i raviolini fritti sulcitani alla ricotta cotti a 
vista. Presente anche pasticceria cotta a vista e dolci tipici sardi 
 
Birrifici artigianali accompagneranno il food. I produttori di birre artigianali provengono da tutta la 
Sardegna. 
 
SPETTACOLI GRATUTI SULLA TRADIZIONE SARDA  PER TUTTA LA 
MANIFESTAZIONE ( OLTRE 300 ARTISTI)  
 
31/10 – GIOVEDI  
 
h. 18,00 – Apertura degli stand espositivi 
h. 18,30 – Festeggiamo “Is Animeddas” a cura dell’Associazione Libera che accoglieranno i 
bambini offrendo loro dei dolci, noci, mandarini secondo le usanze cosi come detta la Tradizione 
del Sud Sardegna. 
h. 21,00 – In uno scenario surreale, con candele e musiche in sottofondo Pierluigi Serra (scrittore 
affermato di Fantasmi a Cagliari e opere di successo) coinvolgerà il pubblico con storie e racconti 
popolari della tradizione sarda. La voce narrante di Pierluigi Serra avrà come contorno “Anime” e 
streghe che compariranno all’ improvviso (impersoneranno le animas bonas e malas) ci faranno 
trascorrere una serata ricca di sorprese e brividi. Le “anime” e le “streghe” sono rappresentate dalle 
figuranti dell’Associazione Libera  
 
01/11- VENERDI 
 
h. 10,00 – Apertura degli Stand Espositivi 
h. 11,00 – Parata inaugurale con corteo sulle tradizioni, storico e culturale. Il corteo composto da 
oltre 150 figuranti tra maschere arcaiche, abitanti di Tzur (ex Tharros) in costumi nuragici, il corteo 
medioevale che accompagnerà Eleonora d’ Arborea  etc) protagonisti di InvitaS 2019 percorreranno 
viale Bonaria, Via del cimitero, viale Diaz fino ad arrivare alla Fiera della Sardegna, dove, in 
presenza delle autorità si darà il via a “su cumbidu” gesto di offerta dove verranno distribuiti oltre 
50 chili di dolci sardi.   
h. 16,00 – Rappresentazione storica degli Abitanti di Tzur (Tharros). Ben 35 figuranti nuragici tra 
adulti e bambini daranno vita alla storia nuragica in Sardegna. 
h. 17,00 – Corteo medioevale dove soldati, esercito, crociati (Gruppo Medioevale Funtana Onnis di 
Guasila) scorteranno Eleonora d’ Arborea e le sue ancelle oltre alla Vestizione, ci sarà la lettura 
della Carta de Logu (Proloco di Oristano) 
h. 18,00 – Il Gruppo folk polifonico “S’ Allerghia” di Cagliari diretto dal maestro toto Lecca ci 
canteranno canzoni tipiche della tradizione sarda come “Badde lontana”, “No potho reposare etc 
h. 19,00–Esibizione a cura della Maschere di Sestu “Is Mustayonis e S’ Orku Foresu  
 
02/11- SABATO    
 
h. 10,00 – Apertura degli Stand  espositivi  
H. 16,00 –  Ziu Franco di Tortolì presenterà i “giogusu antigus”. Dopo una presentazioni dei giochi 
di un tempo, su come si utilizzavano e come si costruivano, si darà vita a dei veri giochi dove 
nonni/genitori sfideranno nipoti/figli  e si giocherà tutti insieme con la ruota, la trottola, la fionda 
etc. La partecipazione ai giochi è gratuita e aperta a tutti. 
 
h. 17,00 – Show cooking a cura del Maestro Leonildo Contis sulla preparazione della Millefoglie e 
dolci (Padiglione G) 
h. 18,00 – Esibizione canora a cura della Cantante “Elena Ciccu” che ci intratterrà con canzoni e 
musiche sarde. 
h. 19,00 – Esibizione della Maschere arcaiche “Is Cerbus” di Sinnai. 
 
03/11- DOMENICA 
 
h. 10,00 – Apertura degli stand espositivi 
H. 11,00 –  Ziu Franco di Tortolì presenterà i “giogusu antigus”. Dopo una presentazioni dei giochi 
di un tempo, su come si utilizzavano e come si costruivano, si darà vita a dei veri giochi dove 
nonni/genitori sfideranno nipoti/figli  e si giocherà tutti insieme con la ruota, la trottola, la fionda 
etc. La partecipazione ai giochi è gratuita e aperta a tutti. 
h. 17,00 – Show cooking a cura del Maestro Leonildo Contis sulla preparazione della Millefoglie e 
dolci (Padiglione G) 
h. 18,00 – Parata storico Medioevale a cura de la “Farandola”. Rappresentazione storica di Tiro con 
l’arco e arnesi medioevali a cura dell’Associazione Medioevale di Guasila 
h. 19,00 – Rappresentazione e giochi medioevali. Spettacolo con il fuoco a cura dei Fire Drops . 

In questo articolo: