“Il venticinque aprile ci sarà un’apertura straordinaria del mercato, non possiamo manco offrire una grigliata di carne a chi viene perché non ci è permesso. Basterebbe anche una festa, un evento carino”. Così Francesco Scaramuccia, tra i macellai più famosi del mercato civico di San Benedetto. Niente area food “acchiappa-turisti”, se ne parla da tre anni ma, senza più un sindaco e una Giunta, tutto è rimandato, eventualmente, a chissà quando: “Ormai ne parliamo solo tra noi operatori, è chiaro che è una promessa non mantenuta, eravamo pronti ma, oggi, ci troviamo in una situazione dove di certo non c’è proprio nulla”, dice Scaramuccia.
“Dispiace soprattutto per i turisti che arrivano, sono abituati ad altre realtà come Firenze, Barcellona e Valencia. Molti chiedono se è possibile mangiare, noi allarghiamo le braccia e notiamo la tristezza nei loro volti. Assurdo, proponiamo tantissime primizie, potremmo fare molto ma molto di più, e invece il futuro rimane bloccato dentro chissà quale cassetto”.
