apertura / 1 Aprile 2022

Cagliari, l’ultima rosetta di Gianni e Francesco: chiude dopo 59 anni il panificio Berli alla Fonsarda

Il primo panificio del rione, aperto nel 1963 all'angolo tra via Giudice Mariano e via dei Visconti, non c'è più. Addio ai paninetti all'olio, sfilatini, rosette, calzoni e panade sfornati sin dall'alba. Gianni Berli: "Non avevamo più incentivi, da almeno 3 anni non c'erano margini di guadagno. Le famiglie non mangiano più tutte insieme, le vendite erano calate della metà: ora ci riposeremo"

Di Paolo Rapeanu
cagliari / 5 Gennaio 2022

Cagliari, lutto alla Fonsarda: è morto a 83 anni il fondatore dello storico bar Mario

Primi caffè serviti agli inizi degli anni Ottanta nel locale di via Chiano. Mario Mura, seuese doc, se n'è andato dopo un delicato intervento all'ospedale. I due figli Fausto e Daniela sempre al suo fianco, il dramma nel dramma: "Domani avrebbe festeggiato i 54 anni di matrimonio con Veneranda, anche lei da sempre dietro il bancone tra cappuccini e panini"

Di Paolo Rapeanu